Sencha

Miumori Kirishima Sencha

eine kleine japanische Teekanne und ein Glas gefüllt mit Tee — Nikon Z 7 · Zeiss Makro-Planar T* 2/100 ZF.2 · f/4.0 · 100mm · 1/200s · ISO 320

Fantastisch um bei den morgendlichen Minusgraden aufzutauen.

Grünes Blatt

Heute zur Abwechslung mal ein Japanischer Tee.

Momentan bin ich eigentlich eher ein Fan Chinesischen Grünen Tees oder Oolong Tees. Vor einer ganzen Weile konnte ich mir mal sehr für Japanischen Gyokuro begeistern. Aber mit der Zeit ändert sich der Geschmack.

Sencha Yokozawa Yamakai Tezumi

Neulich hatte ich die Gelegenheit ein Yamakai Contest Grade Probier Seit zu kaufen mit jeweils 40 g Hon Gyokuro Hoshina Yamakai und 40 g Sencha Yokozawa Yamakai Tezumi. Da ich ich letzter Zeit sehr viel Gyokuro getrunken habe, fand ich es spannend den Sencha zuerst auszuprobieren.