Überraschung am Morgen

Diesem Morgen zum Frühstück habe ich eine frische Verpackung Long Jing geöffnet. Ich war ausgesprochen überrascht als mir ein vollkommen anderes Aroma in die Nase gestiegen ist, das sich wirklich grundsätzlich vom Long Jing unterscheidet. Die trockenen Blätter haben eher ein Jasmin- oder rosiges Aroma. Es scheint, als habe der Händler den falschen Tee in der Long Jing Tüte gepackt.…

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Über zwei Monate ketogene Ernährung

Was bisher geschah... Ende Juni habe ich angefangen mich ketogen zu ernähren. Die ersten Wochen habe ich genutzt um herauszufinden, ob das für mich überhaupt eine Option ist, welche Nahrungsmittel ich vermissen werde und wie ich sie ggf. ersetzen kann. Das klappte ganz gut. Man muss ein wenig Willenskraft aufbringen um sich auch daran zu halten und nicht der Bequemlichkeit halber wieder so…

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FiiO Music App

FiiO hat sich daran gemacht einen Musicplayer für iOS und Android zu entwickeln, der speziell auf den Einsatz in Verbindung mit einem externen DAC anzielt. Man kann die App allerdings auch ohne externen DAC benutzen. Bisher habe ich HiBy Music (mit DAC) und PowerAmp (ohne DAC) benutzt.

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Rosenkranz Kai in Brügge

Neulich über meinem Geburtstag war ich ein paar Tage in Brügge. Und anstelle die ganze Zeit mit der Kamera in der Hand durch die Gegend zu laufen und 1000 Fotos zu machen habe ich nur eins öfter gemacht. Na, Spass bei Seite, es sind natürlich schon ein paar mehr als nur eines. Aber hier fange ich erstmal mit dem einen an. Der Rosenkranz Kai (Rozenhoedkaai) ist vermutlich eines der bekannteren…

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neue E-Mailadresse

Da ich mich über kurz oder lang von Google Diensten verabschieden möchte, habe ich mich daran gemacht nach und nach alle Web-Accounts, die mit der Google Mail Adresse verbunden sind, davon zu befreien. Und da haben sich im Laufe der Zeit einige angesammelt.

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Unter den Kühltürmen

Nach dem Einkaufen habe ich einen kleinen Abstecher zur Jahrhunderthalle gemacht um zu sehen, wie der Aufbau des Flugzeugs vor der Halle nun aussieht. Ich lasse mich mal vom Ergebnis überraschen. Die "Hauptattraktion" bleiben allerdings die beiden Kühltürme bzw. das Gewölbe unter ihnen. Ich mag die Farben und die geometrischen Strukturen.

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Huang Shan Mao Feng

Der Tee wird nahe Huang Shan (Provinz Anhui) in 500 bis 800 Metern Höhe angepflanzt und im Frühling werden nur die jüngsten Triebe geerntet. Mao Feng bedeutet so viel wie behaarte Spitzen und beschreibt die Blätter ziemlich treffend. Zur Zeit trinke ich den Tee zu Hause zu jeder Nacht- und Tageszeit. Er schmeckt halt unglaublich gefällig, leicht und irgendwie erfrischend. Auch bei den…

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Jahrhunderthalle Panorama

An der Jahrhunderthalle wird ein ausrangierten Armeeflugzeug für die Ruhrtriennale zusammengesetzt. Da das zZ. alles noch recht abgesperrt ist und ich wirklich keine gute Perspektive für die "Baustelle" gefunden habe, gibt's halt ein Panorama. Ja, es ist gerade Mittag und es herrscht das ungünstigsten Licht, das man sich beim Fotografieren überhaupt wünschen kann. Aber ich war halt tagsüber……

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Lapsang Souchong

Lapsang Souchong ist ein sogenannter Rauchtee und wird über dem Rauch schwelenden Wurzelholzes geräuchert.

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