Nikon Z7 · Seite 23

Schöner Nebel über der Stadt.
Ich möchte mir garnicht vorstellen wie schön es gerade unten am Flussufer ist und was ich verpasse.

Ich habe gerade meine Now-Page aktualisiert.

Nachdem meine Nase wieder mehr doer weniger frei ist und ich wieder richtig riechen und schmecken kann, lohnt es sich auch wieder schnell Tee zu machen. In den letzten Tagen hätte ich auch Fencheltee trinken können und ich wäre vermutlich nicht dran gestorben.

Dieses Jahr stammt der Tee von der Varietät Sae Mimdori und wurde ab der dritten Woche vor der Ernte beschattet. Während der Beschattung entwickelt die Teepflanze große Mengen Chlorophyll und weniger Gerbstoffe als gewöhnlich was sich in einer ausgeprägten Süße äußert. Neben der Süße kann man sich an einem satten Umami erfreuen. So wie ich es mag.

Den Tee mit verstopfter Nase und eingeschränkten Geschmackssinn zu trinken, wäre einfach zu schade.

Auf der Nordseite der Hattinger Straße zwischen Bessemerstraße und Hand-Ehrenberg-Platz scheint nun der Fussgängerweg gemacht zu werden. Die andere Straßenseite ist nun nicht gemacht und ich schätze, dass wohl auch noch die Fahrbahn erneuert werden wird.

Das fühlt sich an, als würde das nie fertig werden. Aber zumindest hält sich der Baulärm auf dem Straßenabschnitt an dem ich wohne in Grenzen. Allerdings weiss ich wie es für die armen Leute ist, die auf dem oberen Abschnitt wohnen und arbeiten.

Langsam kann ich morgens wieder aus dem Fenster schauen, ohne in ein schwarzes Nichts zu blicken.

Das ist nie ein guter Anlass.

Die erste Tee Bestellung im neuen Jahr: Tie Guan Yin, Kirishima Gyokuro und Yunnan Black Moonlight für den täglichen Gebrauch. Allerdings kenne ich letzteren noch nicht. Ich hoffe, das wird keine derbe Enttäuschung.

Der morgendliche Blick aus dem Schlafzimmerfenster: Schnee. Oder was man hier dafür hält. Sieht auf jeden Fall ungemütlich aus.

... und der Google Watch im speziellen.

Hmm… Ich denke, ich bin nicht unbedingt prädestiniert um einen ausführlichen Bericht über eine Smartwatch zu schreiben. Ich habe noch nie eine Armbanduhr getragen. Nicht als Kind oder Jugendlicher und erst recht nicht als Erwachsener. Und wäre die Google Watch kein Bonus bei der Vorbestellung des Pixel 7 Pro gewesen, würde ich auch jetzt keine Uhr tragen. Naja, eigentlich trage ich sie im Augenblick auch nicht am Handgelenk. Die fliegt hier irgendwo herum. Und das ist der springende Punkt.

Meine Eindrücke nach knapp einskommafünf Monaten:

• Benachrichtigungen vom Handy werden angezeigt. Dh. ich bekomme allen Scheiß direkt mit. Auch wenn das Handy im Rucksack ist. Klingt auf den ersten Blick wie eine Errungenschaft, ist es aber nicht.
• Es gibt eine Timer App, die ich gern im Büro benutze, wenn ich Tee auf lausige Art mit langen Ziehzeiten zubereite.
• Es kann mir meine Herzfrequenz und das aktuelle Wetter anzeigen. Sehr interessant. Natürlich gibt es mehr als nur den Heartbeatsensor.
• Außerdem hat die Uhr einen beeindruckend unpräzisen Schrittzähler. Wobei das durchaus ein Bedienungsfehler sein kann, da ich die Uhr am Handgelenk und nicht am Fussgelenk trage. Oder vielleicht wedele ich auch zu viel mit meinen Händen.
• Der Kompass scheint mehr oder weniger in die richtige Richtung zu zeigen.
• Und den Fitbit-Klimbim habe ich bisher ignoriert. Und ich schätze das bleibt auch so.
• Ich schwitze stark unter dem Armband aus Gummi(?). Und das ist recht unangenehm. So dass ich froh bin, wenn ich zu Hause das Ding vom Handgelenk reißen und in die Ecke werfen kann.

Wie man sieht bin ich exakt die Zielgruppe für so ein Ding.

Die Woche war eine buchstäbliche Arbeitswoche.

Der Leinpfad ist leicht unter Wasser.

Ich empfinge die Kemnader Brücke nach wie vor als den schönsten Standort um das Ruhrtal bei Kemnade zu fotografieren.

Ausgeliefert wird der Tee in gepresster Form als Fladen oder zumindest am Stück bei kleineren Mengen.

Zubereitung

• Menge je 100ml: ca. 3 - 4 g
• Temperatur: 100 °C
• Ziehzeit: 15 - 25 s.

Geschmack

Die ersten beiden Aufgüsse sind sehr samtig und weich. Keine Bitterkeit und ein angenehm herber, langer Abgang. Spätere Aufgüsse werden voller und bekommen einen leicht spannenden, holzigen Charakter. Die Aufgüsse riechen ein bisschen wie Laub im Herbst.

Schönes Wetter. Angenehme 12 °C und kein Regen. Perfekt für einen kleinen, urbanen Spaziergang durch die Nachbarschaft.

Minimalistische Büroküchenblume.

Ab und an stehen frischenBlumen (oder anderes Gestrüpp) auf dem Küchentisch im Büro. Aber da das Licht von Leuchtstoffröhren nie wirklich schön ist, gibt es keine andere Wahl als schwarz-weiss. ;)

Aufgenommen in Ihrer typischen Umgebung: dem deutschen Hinterhof.