Nach einem Bürotag gibt es doch nichts Schöneres als sich einen frischen, heißen Tee aufzubrühen. Heute entging ich nur knapp dem abosluten Supergau im Hause Kniebes. Der letzte Teefilter.
Ich sollte mir bei Zeiten mal wieder ein Teeei (Jaaa, Rechtschreibreform! Gib mir mehr…) zulegen. Das letzte wurde aufgrund mangelhafter Pflege disqualifiziert.
Limão:
Angenehm frischer Limettengeschmack. Zutaten: Grüne Tees aus China und Ceylon, Guavestückchen, Zitronenschalen, Aroma.
Und wieder eine Mischung, und wieder recht angenehm. Jo, ich habe Gestern etwas mehr gekauft. Sozusagen meinen Bestand aufgefrischt und etliche 50 Gramm Den-probier-ich-auch-mal
Tütchen. Der Limão ist eine davon.
Arabische Nacht:
Eine Komposition seltener Düfte. Zutaten: Grüner Tee aus China, schwarzer Tee aus Indien, Ceylon aus China, Sonnenblumen-, Jasmin-, Rosenblüten, Aromen.
Läuft auch unter der Artikelbezeichnung Perversionen in Tee. Aber das Schlimmste: er riecht gut schmeckt auch noch. Ich kann’s kaum glauben, habe ich – der ich ein Purist vor dem Herrn bin – gerade eine Teemischung gelobt. Sind das Anzeichen von Degeneration und Verfall. Muß ich ab Morgen Bild, Fokus Money und das PHP Magazin abonnieren.
Da ich extrem viel schwarzen oder grünen Tee trinke, habe ich mir im vergangenen Sommer angewöhnt warmes bzw. heißes Wasser – ja, ohne diese kleinnen Beutelchen drinnen – zu trinken, um die nötige Flüssigkeit aufzunehmen.
Im Sommer eher schweibtreibend, aber bei diesen Temperaturen außerst angenehm.
TV Tipp: 22:25 Uhr auf 3sat, Macbeth – jene Verfilmung von Roman Polanski.
Nee, der ist nicht mein Fall, zu cremig und obendrein zu bitter. Das Label sagt:
Kräftige Blatt-Mischung aus Assam und Sumatra-Teesorten.
Ich schätze, das ist so ein Tee mit dem man übelste Perversionen mit Milch und so was betreibt.
Diesen Morgen habe ich mal wieder ausprobiert, wie lange man Tee ziehen lassen kann, bis es sich selbst meldet.
Lang, sehr lang. Tee ist zwar ein äußerst geduldiges Getränk, reagiert aber auf lange Wartezeiten recht nachtragend und bitter. Durchaus weibliche Qualitäten.
OK, wir sind uns einig: Wer Beuteltee trinkt, hat entweder ein Geld- oder ein Geschmacksproblem. Und wer eins der beiden Probleme hat, dem sei eins nicht empfohlen: zwei Teile Westminster Waldbeere und ein Teil Teekanne Teefix Schwarzer Tee. Denn das funktioniert gar nicht – und wenn ich keinen stabilen Glaszylinder als Teekanne benutzen würde, würde sich die Mischung sicherlich durchs Glas ätzen …
Heute bin ich aber auch mal wieder soetwas von experimentierfreudig …
Nicht allein, daß ich im Regen einkaufen gegangen bin, ich habe mir im Gegensatz zu meiner Gewohnheit einen Darjeeling aus erster Pflückung geholt. idR. bevorzuge ich die zweite Pflückung, da diese meist etwas sanfter ausfällt, gerade bei Darjeeling meine ich das stark zu schmecken.
Heute nicht, ein Darjeeling TGFOP1 aus erster Pflückung aus dem Himalaya. Knallhart! Ohne Gnade! Bin gespannt, wie ich das überstehe.
Naja, so schlimm ist es nicht. Ist natürlich viel grasiger, merkt man schon am Geruch. Aber ich denke, wenn ich mich erstmal dran gewöhnt habe, druchaus genießbar.
Wenn eine Teedose sich der Leere entgegen neigt, schrecke ich schon mal nicht davor zurück, zwei Sorten miteinander zu mischen und manchmal kommt sogar etwas Genießbares dabei herum.
Darjeeling FTGFOP und einen Rosentee mittlerer Qualität halb und halb zu mischen gehörte sicherlich nicht zu den besten Ideen. Der verhältnismäßig dominante Geschmack der Rosen lässt den feinen Darjeeling vollkommen verblassen und ist kaum mehr durchschmecken. Ich muss gestehen, so extrem hätte ich mir das nicht vorgestellt.
Ich find das immer so ärgerlich, wenn ich einen guten Tee ewig und drei Tage vor sich hinziehen lasse.
Der Darjellign von gerade hat’s bestimmt auf sieben Minuten gebracht und das ist fast tötlich für einen feinen (und teurem) Tee. Bei so’nem Schmonz aus ‘nem Beutel ist’s ja egal, wenn der bitter wird. Einfach weggießen. Aber bei einem losen Tee ist das ein ernsthafter Verlust.
Ich hab keine Achutng vor Menschen die sowas tun würden. Ist noch eine Liga höher als Bier weggießen.
btw.: Wolf’s Kompaktkiste ist ja’n Hammer.
Mit meinen negativen Erfahrungen für Heute bin ich fertig: Grüner Käfer-Tee mit frisch gepreßter Zitrone ist exzellent geeignet um Gäste wieder loszuwerden.
In den letzten beiden Wochen habe ich mir angewöhnt, morgens eine ausgepreßte Zitronen in den Tee zu geben. Heute Morgen hatte ich keine. Da werde ich mit meiner Grippe wohl einen argen Rückfall erleiden …
So ist das mit dem Glauben. Hat zwei Seiten
Frühlingswetter. Es scheint, als sei die Zeit der Mütze vorüber.
Teebestände auffüllen und bei HL einkaufen kann ganz schön an den Geldbeutel gehen. Außerdem verkennt mich das Mädel im Teelanden immernoch, als Probe – die bekomm ich immer, wenn ich zig Euro dort lasse – gab’s Rooitea Eierpunch:
Köstlicher Eierlikörgeschmack harmonisiert bestens mit der würzigen Süße des Rooibuschtees. […]
Zum Abgewöhnen, sag ich nur.
Ich musste es einfach mal ausprobieren, aber ein Teil Rosentee und zwei Teile Golden Nepal schmecken ganz und garnicht.
Randnotiz: Auf keinen Fall darf ich vergessen, Teefilter einzukaufen. Gerade das vorletzte benutzt. Wenn die ausgehen und ich Beuteltee trinken muß, ist meine Laune für die nächten beidne Tage wieder dahin.
Vielleicht komme ich auch langsam in das Alter, daß ich mir Einkaufszettelchen schreiben sollte, obowhl ich immer gesagt habe, das ist was für alte Hausmütterchen
Ich habe mich schon den ganzen Tag abenteuerlustig gefühlt und mir Heute mal eine Alternative zu meinen klassischen Standardtees geholt. Etwas mit Aroma.
Chinesischer Rosen-Tee. Wie bei Lichee-Tee oder Jasmin-Tee wird der Tee zusammen mit der Rosenblüte gedämpft und nimmt dabei ein wenig den Geschmack an und – was man so richtig erst nach dem Aufbrühen bemerkt – auch ganz deutlich den Geruch, einen sehr schönen und erfrischenden Geruch.
Wie es das Glück so wollte, waren nur noch wenige Gramm in der Dose und ich hab' die ca. 25g als Gratis-Pröbchen bekommen.
Der erste Schluck hat mir wieder gezeigt, was ich alles mit Geschmack verbinde und wie Erinnerungen duch bestimmte Aromen geweckt werden können. Denn anders, als ich angenommen hatte, habe ich vor vielen Jahren schon mal Rosen-Tee getrunken. Eine Zeit, an die ich mich recht gern erinnere, wenn auch aufgrund diverser psychoaktiver Wirkstoffe nur sehr verschwommen.